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Über mich

HI, I'M CHARLIE.

»SMOKIN' CHARLIE« ist kein gewöhnlicher Foodtruck, sondern dahinter verbirgt sich ein kleines und feines Cateringunternehmen aus Bad Cannstatt, das sich auf die Fahnen geschrieben hat, neue Wege im Eventcatering zu gehen. Unser Team bringt über 10 Jahre Erfahrung in der Gastro-Branche mit und steht für Professionalität und die Liebe zum Kochhandwerk.

Mit unserem einmaligen Oldtimer-Foodtruck »SMOKIN' CHARLIE« bringen wir handgemachte Barbecue- und Grillspezialitäten aus regionalen Zutaten zu Ihrem Event. Das Herzstück unserer Küche ist dabei ein original BBQ-Smoker aus Tennessee, der das Fleisch besonders zart und aromatisch werden lässt. Natürlich bieten wir auch kreative Alternativen ohne Fleisch an.
Gemeinschaft

IMPRESSIONEN

Seit 2019 ist unser Foodtruck »SMOKIN' CHARLIE« unterwegs auf privaten Caterings, Firmenfeiern und Festivals und hat schon über 10.000 Gäste mit feinstem BBQ versorgt.

Arbeitsplätze

UNSER ANGEBOT

Die Cateringoptionen mit unserem Foodtruck »SMOKIN' CHARLIE« sind genauso individuell wie Sie. Ab 50 Personen beliefern wir Sie gerne mit unserem handgemachten Speisen. Sollten Sie ein größeres Event planen wie ein Firmen-Sommerfest oder eine Hochzeit, dann stehen Ihnen unsere kompletten Leistungen zur Verfügung. 

Mitgliedschaft

LEISTUNGEN

Als Full-Service-Caterer bieten wir alles an, damit Ihr Event ein voller Erfolg wird.

FAHRZEUG

Einzigartiger Oldtimer Foodtruck

Mercedes Benz 406D, Baujahr '73

originalgetreu restauriert

GETRÄNKE & BAR

Mobile Getränkebar mit einer Auswahl an Standardgetränken sowie Cocktails

EQUIPMENT

Wir bieten alles, was Sie für Ihr Event benötigen (z.B. Geschirr, Bestuhlung, Deko, Sonnenschutz)

KAPAZITÄT

50 bis 300 Personen

(ab Sommer stehen zwei Trucks bis 600 Personen zur Verfügung)

PLANUNG

Unser Eventteam steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und unterstützt Sie bei der Planung

DJ & LIVEMUSIK

Umfangreiches Portfolio mit professionellen DJs und stimmungsvoller Livemusik

SPEISEN

Handgemachte Speisen vom Grill aus dem Smoker serviert auf die Hand oder in Büffetform

PERSONAL

Professionelles Küchenteam, 

kompetente und herzliche Mitarbeiter mit Gastroerfahrung

FOTOBOX

Vintage Fotobox oder Vintage Caravan als Rahmenprogramm für Ihr Event

HAPPY CLIENTS

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